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TEL 070-5259-0192
OPEN 11：00〜17：00　日・月・火曜日定休

紅茶と日本茶と野菜たっぷりランチの喫茶室

　　「食べることは生きること」　～私たちの身体は食べたものでできています～
　　　健康に生きていくには身体に良いものを摂り入れ、適度な運動と体調管理を行っていく
ことが大切です。人はおいしいものを食べると自然と笑顔になり、幸福を感じるものです。
当店でのお食事やお茶とおやつの時間を通して自身と向き合ったり、
ほっとする時間を過ごしていただければ、うれしく思います。
喫茶室には季節の花を飾り、窓からは移り変わる田園風景を楽しんでいただけます。
あなたらしい時間になりますように…

インスタ情報

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最新情報
厳選された新鮮な季節のお野菜
栄養士の資格を持つ店主が季節ごとの旬の食材を厳選。お野菜の美味しさを最大限に引き出し身体にやさしい料理を店内で手づくりしてご提供いたします。
かつおや煮干しや野菜などから丁寧に出汁をとり、腸を整える発酵食品（みそ、麹、自家製ぬか漬、チーズ、ヨーグルトなど）も取り入れています。
できる限り無添加にこだわった調味料
醤油や味噌は七宝町にある佐藤醸造の国産材料100％のものを使用。みりんも国産の本みりんを。身体を冷やす上白糖は使わず、きびざとうや国産蜂蜜を使用しています。かつお節等は焼津から仕入れています。また、自家製塩麴や玉ねぎ麹を料理に使っています。
紅茶・日本茶への店主の想い
紅茶や日本茶を選定し、リーフ（茶葉）から丁寧に淹れることにこだわり、お茶本来の味（渋みや甘み等）や香りや水色（お茶の色）を楽しめるように努めます。
紅茶もお茶も様々にブレンドされ、大量生産の安価なものが多く出回っていますが、当店では品質の良い安心でおいしいと思えるものを適正価格で提供していくことで、リーフティーを広く普及し、皆さんに提供し続けられることを目指します。
手作りおやつ
おやつも喫茶室で手作りしています。甘味料は国産の甜菜糖や蜂蜜などを主に使用。北海道産の甜菜糖100％のビートグラニュー糖を使っています。

9月のお料理

11：00〜14：30（ラストオーダー14：00）
※記載価格は2025年9月現在（税込価格）

｜店主のきまぐれランチ（月替わり）｜

1,600円＜ドリンク付き＞
エビの卵詰フライ、添え野菜、ひじき厚揚げ煮、ゴーヤとチーズおかか和え、コーンのミニ茶わん蒸し塩こうじ餡、漬物、豚汁、もち麦ごはん

エビの卵詰フライは・・・ブラックタイガーの背にゆで卵のマヨネーズ和えを詰めて米油で揚げています

｜のっけごはんランチ（月替わり）｜水・木曜日限定

1,400円＜ドリンク付き＞
茄子とピーマン天ぷらの肉みそごはん、添え野菜、カツオなまり節トマトマリネ、漬物、豚汁orビーツのスープ

季節のスープは・・・　季節ごとの旬の野菜と炒め玉ねぎをペースト状にして玉ねぎ麹や塩麴で調味し、月替わりで提供しています。

｜ワンプレートランチ｜金・土曜日　8食限定

1,700円＜ドリンク付き＞
野菜ゼリー寄せ、鶏肉の大葉塩麹唐揚げ、カツオなまり節トマトマリネ、添え野菜、紫キャベツのクミンマリネ、ケールとベーコンのシーザーサラダ、プチトマトのはちみつレモンジュレかけ、野菜の炊き合わせ、とうもろこしのスープ

野菜のゼリー寄せは・・・野菜出し汁に玉ねぎ麹と白しょうゆなとで調味したものと下処理した野菜たちを　海藻由来のアガーで固めています
※カツオなまり節トマトマリネのかつおは　焼津市にある進藤登代治商店から取り寄せています

｜本日のおやつ3種盛り合わせ｜

ランチメニューに+300円
シフォンケーキ＆ういろう＆ゼリーなどの日替わり盛り合わせ

お茶とおやつ時間

14：00〜17：00（ラストオーダー16：30）
※記載価格は2025年9月現在（税込価格）
※温かい紅茶はティーポットにて提供します
紅茶や日本茶は厳選した茶葉を用い、沸かし立ての湯で時間をかけて抽出します。提供に時間を要しますことをご了承ください。飲みものには小菓子が付きます。

紅茶

・＜限定品＞ダージリン　2025ファーストフラッシュ
（タルボ茶園）温
900円
・アッサム（北インド）
　温
600円 
・アールグレイ
　温・冷
600円 
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・ダージリン（インド）
　温
700円 
・ニルギリ（南インド）
　温・冷
600円 
・キャンディ
　温
600円
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日本茶

・牧之原茶（静岡県）くき茶
　温・冷
400円 
・萎凋緑茶（埼玉県狭山市）おくはるか
　温・冷　半発酵茶
650円 
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・伊勢茶（三重県）ほうじ茶
　温・冷
400円 
・ウーロン茶（宮崎県産）みなみさやか
　温・冷　半発酵茶
650円 
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和紅茶

・和紅茶（宮崎県産）みなみさやか
　温・冷
650円 
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お飲み物

・ロイヤルミルクティー（アッサム）温・冷
700円 
・ほうじ茶ミルク　温・冷
650円 
・りんごジュース
550円 
・お子さまジュース（りんご・赤ぶどう）
250円 
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・抹茶ミルク　温・冷
700円 
・豆乳ヨーグルト　冷
650円 
・赤ぶどうジュース
550円 
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おやつ

・季節のコンポートゼリー
600円 
・シフォンケーキ（プレーン・バナナ他）
550円 
・バニラアイスクリーム
500円 
・ういろう（緑茶・コーヒー等）
350円 
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・フルーツゼリー
550円 
・ゴルゴンゾーラアイスクリーム
600円 
・空色ヨーグルトアイスクリーム
500円 
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アクセス

Access
店舗名
 茶花菜々　ちゃかさいさい
TEL 070-5259-0192
営業時間 11：00〜17：00
定休日
日・月・火曜日
所在地 〒490-1304
愛知県稲沢市平和町法立起南15番地3
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